Resep enak Soto Ayam Lamongan yang Versi anak Kos

Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar. In this post, I will share my recipe for soto Lamongan. Soto Lamongan originates from the province of East Java. Kamu dapat memasak Soto Ayam Lamongan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Simak cara memasak Soto Ayam Lamongan yang sederhana.

Bahan yang dibutuhkan membuat Soto Ayam Lamongan :

1. 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian.
2. 3 batang serai, memarkan.
3. 6 lembar daun jeruk.
4. 1 ruas jahe, memarkan.
5. 1/2 buah pala, memarkan.
6. 1 batang daun bawang, potong kasar.
7. 2 batang seledri, simpulkan.
8. Bumbu halus :.
9. 8 butir bawang merah.
10. 6 siung bawang putih.
11. 1 cm kunyit.
12. 4 butir kemiri.
13. 1/2 sdm ketumbar.
14. 1/2 merica butiran.
15. Pelengkap :.
16. 1 bungkus soun, seduh air panas.
17. 3 butir telur rebus.
18. 1/4 kg kol, iris halus.
19. 1 genggam tauge pendek, seduh air panas.
20. sesuai selera Bawang goreng.
21. 1 batang daun bawang & seledri, iris halus.
22. Secukupnya sambal rawit, jeruk nipis.
23. Koya :.
24. 4 siung bawang putih.
25. 3 buah kerupuk udang goreng.

More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Lihat juga resep Soto Lamongan, Soto Ayam Lamongan enak lainnya! Resep dengan petunjuk video: Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.

Instruksi memasak Soto Ayam Lamongan

1. Didihkan air, masukan ayam bersama seledri & daun bawang, rebus dengan api kecil untuk mendapatkan kaldu yg bening, rebus trs sampai ayam empuk, buang seledri & daun bawangnya.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan pala, lengkuas, daun jeruk, serai & jahe, aduk2 sampai layu, tuang bumbu kedalam air kaldu..
3. Panaskan kembali ke dalam air kaldu, masukan penyedap rasa, gula, masak lagi sampai bumbu meresap, angkat ayam dari kaldu, tiriskan lalu goreng & suwir2.
4. Cara membuat koya : iris bawang putih tipis lalu goreng sampai kering, tumbuk/ blender sampai lembut, siap digunakan.
5. Penyajian: ambil mangkuk, tata nasi diatasnya, beri soun, kol, tauge, daun seledri & telur, siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng & koya, sajikan dengan pelengkap.

Ingin tahu cara memasak soto ayam spesial. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak dengan taburan poya krupuk udang yang mantap habis. Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri maupun … Resep Rahasia Soto Ayam Lamongan Paling Maknyussss • Track Info: Title: Blue Skies Artist: Silent Partner Genre: Pop Mood: Happy Download: https://www.youtub. Menyantap Soto Lamongan hasil masakan sendiri bersama keluarga di rumah akan terasa semakin lezat dan berselera. Untuk penyajiannya sendiri bisa disesuaikan dengan selera Anda, soto khas Lamongan Jawa Timur ini bisa Anda jadikan sebagai makanan untuk acara-acara tertentu, seperti acara keluarga, pengajian, acara arisan, dan acara-acara tertentu.