Mengulik Resep Soto ayam ala2 lamongan yang Sederhana

Soto ayam ala2 lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Balik lagi dengan Saya yang hari ini mau berbagi resep SOTO AYAM ALA LAMONGAN SIMPLE!

Alamat di jl Mohamad Toha deket perempatan Soekarno Hatta. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda. Kamu dapat memasak Soto ayam ala2 lamongan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara memasak Soto ayam ala2 lamongan secara lezat.

Bahan yang dibutuhkan memasak Soto ayam ala2 lamongan :

1. 1 ekor ayam kampung (saya pakai ayam negeri).
2. 1 batang serai.
3. 4 lembar daun jeruk.
4. 1 lembar daun salam.
5. 2 cm lengkuas (geprek).
6. 2 cm jahe (geprek).
7. 1 batang daun bawang.
8. Gula.
9. Garam.
10. Bumbu halus:.
11. 1/2 sdt merica.
12. 1/2 sdt ketumbar.
13. 5 siung bawang merah.
14. 5 siung bawang putih.
15. 3 cm kunyit.
16. 2 buah kemiri.
17. Pelengkap: suun, kol, seledri, bawang goreng, poya.
18. Bahan poya:.
19. 1 buah kerupuk udang.
20. 1 siung bawang putih ukuran kecil (goreng).
21. Garam.

Places Magetan, Jawa Timur, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Ayam Lamongan Cak Wahyu. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Lamongan, Indonesia yet.

Cara memasak Soto ayam ala2 lamongan

1. Tumis hingga harum bumbu halus, kemudian tambahkan air..
2. Tunggu hingga mendidih. Masukan ayam dan bumbu lainnya..
3. Setelah ayam matang, pisahkan kuah dan ayam. Goreng ayam hingga kecoklatan..
4. Siapkan wadah saji, masukan suun, kol, ayam goreng (suwir2), bawang goreng, seledri dan poya kemudian beri kuah..

Ada Soto Lamongan, Soto Kudus, Soto Banjar dll. Bumbu bervariasi tapi punya persamaan bahan utama dari Ayam. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam Lamongan memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah karena dibuat dengan bumbu-bumbu seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri.