Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.
Kamu dapat membuat Soto ayam lamongan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Soto ayam lamongan secara favorit keluarga.
Bahan-bahan membuat Soto ayam lamongan :
- 1 sachet bumbu bamboe soto ayam.
- 1/2 kg ayam potong2.
- 4 lembar daun jeruk.
- 2 daun sereh geprek.
- 2 lembar daun salam.
- 2 butir telor rebus.
- Bahan koya :.
- 3 siung bawang putih.
- 3 buah krupuk udang.
- Pelengkap :.
- Bihun.
- Toge.
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.
Langkah memasak Soto ayam lamongan
- Rebus ayam hingga mendidih, buang airnya, lalu rebus lagi pakai air bersih hingga mendidih.
- Tumis bumbu bamboe beserta daun sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum...
- Masukan tumisan bumbu tadi ke dalam rebusan ayam.. tunggu hingga mendidih.
- Sambil tunggu kuah sotonya mendidih, kita siapkan koyanya.. bawang putih digooreng, lalu tumbuk bersama dengan krupuk udang yang sudah di goreng tadi...
- Sajikan di mangkok : ayam, bihun dan toge.. lalu ksh kuah soto tadi 😍.
- Selamat menikmati bersama keluarga ^^.
Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan enak dan lezat. Resep soto ayam Lamongan - Selamat jumpa lagi pembaca website resepmasakankreatif.com, kali ini admin sajikan resep soto. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.