Soto Ayam lamongan dgn bandeng. Nah resep soto ayam Lamongan yang super lezat ini bisa Anda praktekkan sendiri di rumah. Silahkan coba yang menurut Anda paling menarik, apakah resep soto Lamongan yang pertama atau cara membuat soto Lamongan yang kedua dengan tambahan bahan ikan bandeng dan bumbu koya. Biasanya, pedagang soto Lamongan juga menyediakan ceker ayam, kulit ayam dan sayap ayam yang sering dicari pembeli.

Ingin tahu cara memasak soto ayam spesial. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak dengan taburan poya krupuk udang yang mantap habis. Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri maupun … Soto Ayam lamongan dgn bandeng. #SatuResepSatuPohon Diah Ayu Ariyanto. Kamu dapat membuat Soto Ayam lamongan dgn bandeng menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara membuat Soto Ayam lamongan dgn bandeng yang sederhana.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam lamongan dgn bandeng :

500 gr daging ayam (q pake sayap dan cakar).
1 ekor ikan bandeng uk.kecil,q pake 1/2 saja (bersihkan dan buang durinya).
Bumbu halus:.
6 butir bawang merah.
5 siung bawang putih.
1/2 jari telunjuk kunyit.
1 sdm ketumbar sangrai.
3 butir kemiri sangrai.
secukupnya Garam,penyedap,gula.
Bumbu pelengkap:.
1/2 jari telunjuk jahe geprek.
1 ibu jari lengkuas geprek.
5 daun jeruk purut remas2.
2 serai geprek.
Tambahan:.
Irisan daun bawang.

Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng) Karena lagi pengen makan soto dan kebetulan ada bandeng, jadi kepikiran buat bikin soto ayam lamongan yg kuahnya pake bandeng. Lihat juga resep Soto Ayam lamongan dgn bandeng enak lainnya! Ayam kampung yang menjadi bahan utama juga pilihan sehingga soto jauh lebih nikmat. Rahasia yang sampai sekarang tetap dipegang dengan ramah dibagikan Eri. "Bumbu soto tidak berbeda dengan soto lainnya, tetapi Soto Lamongan milik keluarga Asih Jaya ditambah dengan bumbu kombinasi udang dan bandeng.

Cara memasak Soto Ayam lamongan dgn bandeng

Kukus ikan bandeng taruh dlm wadah tahan panas,masukkan dlm kukusan 15 mnt.atau digoreng jg boleh, Kemudian blender,sisihkan.
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak,masukkan bumbu pelengkap.tumis sampai keluar minyaknya.sisihkan.
Bersihkan daging ayam,rebus 5 mnt,angkat buang air nya ganti yg baru.masak lagi ayam,masukkan bumbu dan ikan bandeng yg dihaluskan tadi.kasih irisan daun bawang dan tomat.
Masak sampai daging ayam empuk.koreksi rasa..

Resep dengan petunjuk video: Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus.