Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor). Lihat juga resep Soto kuning bogor (versi ayam kampung) enak lainnya! Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit. Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat.

Lihat juga resep Soto ayam santan kuning enak lainnya! Resep Soto Ayam Bumbu Kuning Paling Enak - Soto adalah olahan makanan yang banyak kita jumpai sebagai kuliner sarapan pagi, walaupun banyak juga yang menyuguhkan olahan lezat ini pada siang dan malam hari. Makanan berkuah ini ternyata banyak sekali macamnya, seperti ada soto ayam bening, soto bumbu kuning, soto daging, dan masih banyak lagi macam-macam soto yang berbeda di setiap daerahnya. Kamu dapat memasak Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor) menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor) secara cepat.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor) :

1 ekor ayam kampung ukuran kecil, potong kecil-kecil.
3 batang serai, memarkan.
5 lembar daun jeruk purut.
2 lembar daun salam.
Secukupnya gula dan garam.
Secukupnya air (kaldu ayam).
100 ml santan instan.
Bahan yang dihaluskan:.
6 siung bawang putih.
6 siung bawang merah.
2 cm jahe.
3 ruas kunyit.
2 cm lengkuas.
2 butir kemiri.
Bahan pelengkap:.
Perkedel kentang.
Kripik kentang (bikinan sendiri).
Daun bawang dan seledri dirajang halus.
Telur rebus.
Irisan tomat.
Bawang goreng.
Cabe rawit (untuk yang suka pedas).

Lihat juga resep Soto Kuning Daging enak lainnya! Lihat juga resep Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor) enak lainnya! Resep Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor) favorit. Suami yang orang Bogor, kadang suka rindu masakan khas Bogor.

Instruksi memasak Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor)

Rebus ayam sampai lunak (saya presto sekitar 7 menit), sisihkan..
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, tambahkan daun jeruk, salam, dan serai..
Masukkan ayam beserta air rebusannya. Tambahkan santan. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk..
Kecilkan api, kemudian tambahkan garam Dan gula sesuai selera..
Tempatkan di mangkok, tambahkan bahan pelengkap..
Ini loh kentang goreng nya. Si kecil suka banget....

Sumber: Puri Arvita Hallo Teman-teman semua pencinta kuliner bogor, hari ini saya mau memasak Soto Kuning Bogor, oh ya kalau teman" tdk suka dengan jeroan, bs di skip ya, diganti dengan daging saja, oh ya di video. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. Derek Van Schaik Recommended for you. Bunda yuk tulis Resep masakan soto dengan bumbu soto ayam santan kuning dan cara membuat soto ayam santan kuning dengan bumbu soto ayam komplit tahap demi tahap. Resep masakan kuliner nusantara paling laris saat ini yakni soto ayam santan, namun ternyata masih banyak para ibu rumah tangga yang masih bingung cara … Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy.