Resep Praktis Soto Ayam Kuah Kuning Bumbu Pas (No Gagal No Ribet) yang Rumahan

Soto Ayam Kuah Kuning Bumbu Pas (No Gagal No Ribet).

Kamu dapat membuat Soto Ayam Kuah Kuning Bumbu Pas (No Gagal No Ribet) menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara membuat Soto Ayam Kuah Kuning Bumbu Pas (No Gagal No Ribet) secara lezat.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Kuah Kuning Bumbu Pas (No Gagal No Ribet) :

1. 2 Potong Ayam Ukuran Sedang.
2. 1 Batang Sereh (Geprek).
3. 3 Lembar Daun Salam.
4. 3 Lembar Daun Jeruk.
5. 1 Batang Daun Bawang (Potong-Potong).
6. 1 Ruas Laos (Geprek).
7. 2 Gelas Air Bersih.
8. 1 Bungkus Royco Ayam.
9. Secukupnya Ketumbar Bubuk.
10. Secukupnya Lada Bubuk.
11. 4 Sendok Minyak Untuk Menumis Bumbu.
12. Secukupnya Minyak Untuk Mengoreng Ayam.
13. BUMBU HALUS :.
14. 3 Siung Bawang Merah.
15. 5 Siung Bawang Putih.
16. 1 Ruas Kunyit (Bakar Dulu,Baru Kupas Kulitnya).
17. 1 Ruas Jahe.
18. 2 Biji Kemiri (Sangrai).
19. TAMBAHAN :.
20. Bisa Tambah Toge.
21. Bihun.

Langkah memasak Soto Ayam Kuah Kuning Bumbu Pas (No Gagal No Ribet)

1. Siapkan 2 Potong Ayam Cuci Bersih. Kemudian Rebus Ayam Sampai Air Mendidih..
2. Buang Air Rebusan Pertama. Kemudian Rebus Lagi Air Dengan 2 Gelas Air Bersih. Setelah Mendidih Matikan Api. Jangan Buang Air Rebusan Ayam Yg Ke Dua (Biarkan Ayam Di Dalam Air Rebusan).
3. Siapkan Bumbu Halus. Blender Sampai Halus..
4. Panaskan Minyak Dalam Wajan Tumis, Masukan Daun Jeruk,Daun Salam,Laos Dan Sereh. Aduk Terus Sampai Harum..
5. Selanjutnya Masukan Bumbu Yang Sudah Di Tumis Kedalam Air Rebusan Kedua. Aduk Rata Masak Diatas Kompor Sebentar. Setelah Itu Matikan Kompor, Angkat Ayam Lalu Keringkan Panaskan Minyak Goreng Lalu Goreng Ayam Sebentar..
6. Setelah Ayam Matang Angkat Lalu Keringkan Minyak. Suir-Suir Ayam, Potong-Potong Daun Bawang Dan Masukan Ke Dalam Kuah. Soto Ayam Siap Di Sajikan Bersama Pedasnya Sambal Bawang 😍.