Soto ayam lamongan. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat membuat Soto ayam lamongan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Simak cara memasak Soto ayam lamongan secara cepat.

Bahan-bahan memasak Soto ayam lamongan :

1 ekor ayam kampung.
250 gr udang kupas atau.
1 ekor bandeng.
Bahan A.
10 biji bawang merah.
5 bawang putih.
1 ibu jari jahe.
1 ibu jari kunyit.
Bahan B.
1/2 sdt ketumbar.
1/2 sdt jinten.
Bahan c.
2 serai.
5 daun jeruk.
2 ibu jari lengkuas geprek.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

Instruksi memasak Soto ayam lamongan

Bahan a sangrai dulu supaya tidak bau dan lebih enak rasanya.
Bahan a dan bahan b blender haluskan dengan daging udang atau bandeng.
Bahan a dan b yang dihaluskan tumis semua dengan bahan c.
Beri air tumisan tadi,lalu rebus daging ayam kampung dengan bumbu tumis.
Angkat ayam dari kuah rebusan.
Kuah soto dineri bawang daun.

Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan enak dan lezat. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.