Cara Membuat Instan Soto Ayam Lamongan ala Saya 😊 Untuk Pemula

Soto Ayam Lamongan ala Saya 😊. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan ala Saya 😊 enak lainnya! Resep Soto Ayam Lamongan ala Saya 😊 favorit. Adik saya doyan bgt soto ayam.

MUKBANG!!!,Soto Ayam Lamongan Hmmm Yummy🤤 Natasya Fatika. Hy teman teman terimakasih sudah mampir ke youtube channel aku Semoga konten konten saya bermanfaat buat kalian semuaaa. . . . Jangan lupa di share ke semua sosmed kalian ayo saling berbagi. Kamu dapat membuat Soto Ayam Lamongan ala Saya 😊 menggunakan 31 bahan dan 9 langkah. Pelajari cara memasak Soto Ayam Lamongan ala Saya 😊 yang lezat.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Lamongan ala Saya 😊 :

1. 1 kg dada ayam kampung.
2. Di presto dg bumbu:.
3. 2 siung bawang putih.
4. 1/2 sdm garam.
5. 1 sdt ketumbar bubuk.
6. 1 ruas kunyit.
7. 1 ltr air.
8. Bumbu kuah soto :.
9. 3 butir kemiri.
10. 5 butir bawang merah.
11. 1 siung bawang putih.
12. 1 sdt ketumbar bubuk.
13. 1/2 sdt merica bubuk.
14. Sejumput jinten.
15. 1 ruas kunyit.
16. 1 ruas jahe.
17. 1 ruas laos.
18. 2 lbr daun jeruk.
19. 1 batang sereh, geprek.
20. 3 helai daun bawang prei, cincang.
21. Secukupnya gulgar.
22. 1 bks royco ayam.
23. Pelengkap :.
24. Air jeruk pecel.
25. Daun bawang.
26. Seledri.
27. Bawang goreng.
28. Telur rebus.
29. Kerupuk udang.
30. sisir Kubis.
31. Sambel (dari 1 buah tomat, 15 cabe, rebus, haluskan).

Soto adalah makanan berkuah yang saya gemari nggak tau kenapa rasanya seger banget apalagi taburan bawang putih goreng hee emmm. wangi banget Di sini saya tidak menggunakan bawang merah goreng ataupun koya kerupuk udang,karna dengan bawang putih goreng yang di. IG:@desytariyem Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.

Cara memasak Soto Ayam Lamongan ala Saya 😊

1. Presto ayam kampung (minimal ayam petelur, bukan ayam potong) dg bumbu halus dan 1 liter air, sampai tinggal 1/2 liter saja dan jadi kaldu. Ambil ayam, iris suwir. (ini penting karena kaldu ayam potong tidak begitu sedap).
2. Didihkan 1 1/2 liter air untuk kuah..
3. Sambil menunggu mendidih, haluskan bawang merah, bawang putih, laos, jahe, kunyit, kemiri, jinten..
4. Tumis bumbu halus dg rajangan bawang prei, daun jeruk, sereh, hingga harum..
5. Masukkan bumbu tumis dalam air yg mendidih, tambahka kaldu ayam..
6. Taburkan gulgar, ketumbar, merica, penyedap, royko. Aduk2, tes rasa. Tunggu mendidih dan kecilkan api sampai ke tingkat paling kecil/ api lilin. Ini penting utk menjaga kuah tetap hangat saat disajikan..
7. Bila menginginkan soto ayam khas Kota Lamongan, kerupuk udang yg sudah digoreng kita hancurkan sampai lembuut (disebut koya) Kalo saya g pake dihancurin. Langsung makan saja 😂.
8. Penyajian, ambil nasi secukupnya, tabur bawang daun, seledri, bawang goreng, kubis, ayam suwir, telur rebus iris tipis, air perasan jeruk, koya, sambel, siram dg kuah panas..
9. Itu Soto Lamongan yg sering saya buat 😊.

Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kam pung, karena ayam jenis ini m embuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan tidak ber bau. Bagi indra p engecap saya yang sensitif terutama dengan ayam negeri, memasak ayam p otong dengan cara merebusnya seperti ini membuat bau ayam lebih terdeteksi di lidah. Selamat Datang di chanelnya PAWON FAMILY. Saya akan membagikan resep yang pastinya maknyuss.