Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar. In this post, I will share my recipe for soto Lamongan. Soto Lamongan originates from the province of East Java. Kamu dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Simak cara memasak Soto Ayam Lamongan yang sederhana.

Bahan yang dibutuhkan membuat Soto Ayam Lamongan :

4 potong ayam.
2 batang sereh.
8 lembar daun jeruk.
1 cm jahe.
1 cm lengkoas.
secukupnya garam.
secukupnya lada.
secukupnya kaldu ayam.
secukupnya minyak.
secukupnya air.
bumbu halus :.
8 buah bawang merah.
6 buah bawang putih.
4 butir kemiri.
1 cm kunyit.
1/2 sdt ketumbar.
pelengkap :.
secukupnya bihun/soun.
secukupnya kecambah.
secukupnya kol.
secukupnya daun bawang.
secukupnya bawang goreng.
jeruk nipis.
telur rebus.
kerupuk udang.
koya.

More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Lihat juga resep Soto Lamongan, Soto Ayam Lamongan enak lainnya! Resep dengan petunjuk video: Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan

Didihkan air, rebus ayam dengan api kecil.
Tumis bumbu halus sampai wangi dengan minyak secukupnya. Jika sudah wangi masukkan sereh digeprek, lengkoas digeprek, jahe digeprek. Jika sudah matang, masukkan kedalam rebusan ayam. Masak lagi sampai mendidih dan bumbu meresap di ayam.
Angkat dan tiriskan ayam. Goreng lalu suwir ayam.
Direbusan tadi masukkan daun bawang, garam, lada dan kaldu ayam. Didihkan sebentar.
Untuk penyajian. Siapkan dimangkok bihun, kol, kecambah, suwiran ayam kemudian siram dengan kuahnya. Taburi daun bawang dan koya. Sajikan dengan nasi panas.

Ingin tahu cara memasak soto ayam spesial. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak dengan taburan poya krupuk udang yang mantap habis. Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri maupun … Resep Rahasia Soto Ayam Lamongan Paling Maknyussss • Track Info: Title: Blue Skies Artist: Silent Partner Genre: Pop Mood: Happy Download: https://www.youtub. Menyantap Soto Lamongan hasil masakan sendiri bersama keluarga di rumah akan terasa semakin lezat dan berselera. Untuk penyajiannya sendiri bisa disesuaikan dengan selera Anda, soto khas Lamongan Jawa Timur ini bisa Anda jadikan sebagai makanan untuk acara-acara tertentu, seperti acara keluarga, pengajian, acara arisan, dan acara-acara tertentu.