Cara Termudah Soto Ayam Lamongan HomeMade yang Maknyus

Soto Ayam Lamongan HomeMade. In this post, I will share my recipe for soto Lamongan. Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets.

IG:@desytariyem Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Kamu dapat memasak Soto Ayam Lamongan HomeMade menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara memasak Soto Ayam Lamongan HomeMade yang cepat.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam Lamongan HomeMade :

1. 300 gr ayam.
2. 800 ml air.
3. 2 cm jahe, geprek.
4. 1 lembar daun salam.
5. 1 batang seledri.
6. 1 lembar daun jeruk.
7. 2 buah serai, geprek.
8. 1 cm lengkuas, geprek.
9. 1/2 sdt merica bubuk.
10. Bumbu halus :.
11. 4 siung kecil bawang merah.
12. 5 siung bawang putih.
13. 4 cm kunyit.
14. 4 butir kemiri.
15. Pelengkap :.
16. Telur rebus.
17. Mi soun.
18. Kubis, potong kasar.
19. Sambel.
20. Bawang goreng, sebagai taburan.

Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia. There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best. In Indonesia, this dish is called Soto Resah.

Langkah membuat Soto Ayam Lamongan HomeMade

1. Rebus ayam dengan air sampai mendidih, buang air dan kotoran busanya. Rebus lagi dengan 800ml air sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Goreng agak kering. Suwir2..
2. Tumis bumbu halus, jahe geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai wangi lalu tuang air kaldu rebusan ayam. Beri sedikit gula, garam secukupnya..
3. Masukkan daun seledri yg dipluntir. Rebus sampai mendidih, koreksi rasanya. Daun kobis irisnya saya langsung masukin ke kuah..
4. Tata nasi dan isi lain dalam mangkuk. Beri ayam suwir. Lalu siram dengan kuah panas. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan dgn pelengkapnya. Selamat mencoba..

The yellow-color soup is infused with coconut milk, turmeric and spices. Soto is a traditional soup mainly composed of broth, meat and vegetables. It is a common dish, found in many regional variations of Indonesian cuisine. Soto Lamongan is a soto ayam (chicken soto. Video ini berisi tutorial cara memasak soto Lamongan lengkap dengan resep soto Lamongan nya. bertujuan agar memudahkan teman teman memasak menu sehari-hari di rumah.