Soto Ayam Lamongan Praktis

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat memasak Soto Ayam Lamongan menggunakan 33 bahan dan 5 langkah. Simak cara memasak Soto Ayam Lamongan secara praktis.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Lamongan :

1. 1 ekor ayam potong 4.
2. 2 liter air.
3. 5 lbr daun jeruk.
4. 3 lbr daun salam.
5. 2 btg serai digeprek.
6. 2 sdm garam.
7. 1 sdm gula pasir.
8. 1 sdt lada bubuk.
9. 3 sdm minyak goreng utk menumis.
10. Bumbu Halus :.
11. 8 butir bawang merah.
12. 6 butir bawang putih.
13. 4 butir kemiri disangrai dulu.
14. 4 cm kunyit dibakar dulu.
15. 2 cm jahe.
16. 1/2 biji pala.
17. Bahan Pelengkap :.
18. 1 bks soun kecil di seduh dng air panas.
19. 2 genggam besar tauge.
20. 3 genggam kol yg diiris halus.
21. 2 buah kentang potong2 lalu goreng (optional).
22. 3 butir telor rebus belah menjadi 2.
23. 2 buah tomat dipotong2.
24. 3 btg daun bawang potong halus.
25. secukupnya Kecap manis.
26. secukupnya Bawang goreng.
27. Jeruk nipis utk perasan.
28. Bahan Sambal :.
29. 15 buah cabe rawit merah.
30. 5 buah cabe kriting.
31. 3 siung bawang putih.
32. 1/4 sdt garam.
33. Semua bahan sambal direbus lalu dihaluskan dng ditambah air sdkt.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

Langkah memasak Soto Ayam Lamongan

1. Rebus air dan potongan ayam hingga mendidih..
2. Panaskan minyak tumis semua bumbu halus, brsm serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan ke dlm rebusan ayam..
3. Masukkan lada bubuk, garam dan gula pasir, masaklah semua sampai matang..
4. Angkat daging ayam dan goreng ke dlm minyak sampai kecoklatan dng api sedang lalu suwir2..
5. Sajikan bahan pelengkap dlm mangkok bersama ayam suwir lalu tuang kuahnya, beri kecap jk suka..

Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan enak dan lezat. Resep soto ayam Lamongan - Selamat jumpa lagi pembaca website resepmasakankreatif.com, kali ini admin sajikan resep soto. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga.