Resep Gampang Soto Ayam Lamongan yang Super Lengkap

Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar. In this post, I will share my recipe for soto Lamongan. Soto Lamongan originates from the province of East Java. Kamu dapat memasak Soto Ayam Lamongan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah. Simak cara memasak Soto Ayam Lamongan yang praktis.

Bahan yang dibutuhkan memasak Soto Ayam Lamongan :

1. 1 ekor ayam (me : ayam kampung).
2. 2.5 L air.
3. secukupnya Garam.
4. Kaldu bubuk secukupnya (me : skip / gk pakai).
5. 4 lbr daun salam.
6. 7 lbr daun jeruk.
7. 2 btg serai.
8. 2-3 keping asam kandis.
9. Bumbu Halus :.
10. 13 siung bawang merah.
11. 9 siung bawang putih (me : 7-8 siung saja).
12. 6 btr kemiri (me : 4btr saja).
13. 4 cm kunyit.
14. 1 sdt ketumbar bubuk.
15. 1 sdt lada bubuk.
16. Seruas jahe (kupas kulit).
17. Seruas Lengkuas (me: kupas kulit).
18. Pelengkap :.
19. Tomat.
20. Daun seledri.
21. Kentang kukus.
22. Jeruk Nipis.
23. Telur rebus.
24. Tauge (seduh).
25. Kol (seduh - optional).
26. Daun bawang.
27. Bihun (rendam - seduh).
28. Koya (bawang putih goreng kering - tumbuk).
29. Cabe rawit (sdh direbus & digiling).

More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Lihat juga resep Soto Lamongan, Soto Ayam Lamongan enak lainnya! Resep dengan petunjuk video: Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.

Instruksi membuat Soto Ayam Lamongan

1. Didihkan 2.5L air, masukkan ayam + daun salam + daun jeruk + serai + asam kandis... masak sampai ayam empuk.
2. Selagi merebus, tumis bumbu halus hingga matang & harum..
3. Masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan ayam. Beri garam & sedikit gula. Koreksi rasa..
4. Angkat ayam kemudian goreng, lalu di suir-suir..
5. Sajikan soto lamongan bersama pelengkap & ayam suir..

Ingin tahu cara memasak soto ayam spesial. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak dengan taburan poya krupuk udang yang mantap habis. Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri maupun … Resep Rahasia Soto Ayam Lamongan Paling Maknyussss • Track Info: Title: Blue Skies Artist: Silent Partner Genre: Pop Mood: Happy Download: https://www.youtub. Menyantap Soto Lamongan hasil masakan sendiri bersama keluarga di rumah akan terasa semakin lezat dan berselera. Untuk penyajiannya sendiri bisa disesuaikan dengan selera Anda, soto khas Lamongan Jawa Timur ini bisa Anda jadikan sebagai makanan untuk acara-acara tertentu, seperti acara keluarga, pengajian, acara arisan, dan acara-acara tertentu.