🍲Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar. In this post, I will share my recipe for soto Lamongan. Soto Lamongan originates from the province of East Java. Kamu dapat membuat 🍲Soto Ayam Lamongan menggunakan 31 bahan dan 10 langkah. Simak cara memasak 🍲Soto Ayam Lamongan secara lezat.

Bahan-bahan memasak 🍲Soto Ayam Lamongan :

1/2 kg Ayam (2 paha ayam).
3 butir telur Ayam.
Seruas jahe di geprek.
2 ltr Air (secukupnya).
2 buah Jeruk nipis.
2 sdm bawang goreng.
1 btg daun bawang prey (cincang halus).
1 btg seledri (cincang halus).
🥘🥘🥘bahan pelengkap🥘🥘🥘.
200 gr Tauge diseduh dengan air panas, tiriskan.
1 bks soun rose brand diseduh dengan air panas, tiriskan.
200 gr Kubis / kol (iris halus).
🌰🌰🌰bumbu halus🌰🌰🌰.
9 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
2 butir kemiri.
seruas kunyit.
1/2 sdt merica butiran.
secukupnya garam.
secukupnya gula pasir.
secukupnya kaldu bubuk.
🌶🌶🌶bumbu cemplung🌶🌶🌶.
3 lbr daun jeruk.
3 lbr daun salam.
2 btg sereh dimemarkan.
Seruas lengkuas di geprek.
🏺🏺🏺bubuk koya🏺🏺🏺.
8 buah kerupuk udang tanggung.
4 siung bawang putih goreng.
🌶🌶🌶sambal🌶🌶🌶.
20 biji cabe rawit merah (direbus).

More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Lihat juga resep Soto Lamongan, Soto Ayam Lamongan enak lainnya! Resep dengan petunjuk video: Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.

Cara membuat 🍲Soto Ayam Lamongan

Rebus telor ayam digabung dengan cabe rawit merah, tiriskan... kupas telor ayamnya & uleg kasar cabe rawit merahnya, sisihkan....
Cuci bersih ayam pada air mengalir, kemudian rebus ayam dengan jahe sampai mendidih, buang busa-busanya.
Haluskan semua bumbu halus, lalu panaskan minyak secukupnya pada penggorengan, dan tumis bumbu halus hingga wangi.
Tambahkan bumbu cemplungnya, aduk - aduk rata hingga bumbu matang.
Angkat bumbu matang & kemudian tuang bumbu kedalam rebusan ayam tadi. Masak lagi ayam hingga mendidih & matang. Jangan lupa test rasanya yaa... siapa tahu kurang asin atau kurang apa 😊.
Kemudian angkat ayamnya & tiriskan, lalu goreng ayam hingga berkulit saja. Dan suwir-suwir ayamnya... sisihkan.
BUMBU KOYA : haluskan kerupuk udang & bawang putih goreng... bisa di blender atau di uleg, sisihkan.
PENYAJIAN : ambil wadah mangkok, masukkan soun, tauge, kubis/kol, suwiran ayam. Lalu siram dengan kuah panas soto, taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang, seledri, telor rebus & bubuk koya. Beri irisan jeruk nipis & sambal jika suka pedas. ^SOTO AYAM LAMONGAN^ siap disantap & dinikmati dengan nasi hangat 😍😍😍.
Mariii makan semua 😋😋😋.
Dan selamat mencoba yaa 🤗.

Ingin tahu cara memasak soto ayam spesial. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak dengan taburan poya krupuk udang yang mantap habis. Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri maupun … Resep Rahasia Soto Ayam Lamongan Paling Maknyussss • Track Info: Title: Blue Skies Artist: Silent Partner Genre: Pop Mood: Happy Download: https://www.youtub. Menyantap Soto Lamongan hasil masakan sendiri bersama keluarga di rumah akan terasa semakin lezat dan berselera. Untuk penyajiannya sendiri bisa disesuaikan dengan selera Anda, soto khas Lamongan Jawa Timur ini bisa Anda jadikan sebagai makanan untuk acara-acara tertentu, seperti acara keluarga, pengajian, acara arisan, dan acara-acara tertentu.