Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat memasak Soto Ayam Lamongan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Simak cara membuat Soto Ayam Lamongan yang cepat.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam Lamongan :

1/2 ekor ayam kampung, rebus dgn.
seruas Jahe, geprek.
3 lmb Daun Salam, daun jeruk.
1 btg sereh,.
Bumbu haluskan.
7 Bawang putih.
5 Bawang merah.
Seruas kunyit.
3 butir miri.
Pelengkap :.
Taoge rebus bentar.
Soon.
Telur rebus.
Irisan seledri.
Bawang merah goreng.
Kerupuk udang.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

Langkah memasak Soto Ayam Lamongan

Rebus ayam dengan jahe geprek, tunggu sampai kuah berkaldu..
Tumis bumbu halus, masukan daun Salam, sereh, daun jeruk tumis sampai wangi.
Masukan ayam rebus, bumbui dengan garam, merica, penyedap masukkan ke dalam kuah, rebus sampai ayam empuk..
Koya : uleg kerupuk udang dengan bawang goreng sampai lembut.
Tata di mangkok soon,taoge, suwiran ayam, tuang dengan kuah ayam taburi bawang goreng, irisan seledri dan koya diatasnya..

Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan enak dan lezat. Resep soto ayam Lamongan - Selamat jumpa lagi pembaca website resepmasakankreatif.com, kali ini admin sajikan resep soto. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.