Cara Buat Soto Ayam Lamongan Lezat yang Mudah

Delicious, fresh and tasty.

Soto Ayam Lamongan Lezat. Salah satu masakan kali ini merupakan makanan yang sudah populer di Indonesia. Soto, masakan berkuah yang lezat ini tentu Bunda sudah mengenalnya. Welcome di channel youtube "DAPUR ABBY & UMMY" buat yang baru nonton silahkan SUBSCRIBE terlebih dahulu ya, jangan lupa LIKE, SHARE dan.

Soto Ayam Lamongan Lezat Soto Lamongan sendiri merupakan salah satu variasi soto yang berasal dari daerah Lamongan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing. Kamu dapat memasak Soto Ayam Lamongan Lezat menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara memasak Soto Ayam Lamongan Lezat secara mudah.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Lamongan Lezat :

  1. 250 gram ayam bagian dada (potong jadi 4).
  2. 3 batang daun seledri.
  3. 1 batang daun bawang pre.
  4. 1 batang sereh (geprek).
  5. 2 lembar daun jeruk (sobek-sobek).
  6. Secukupnya penyedap.
  7. Secukupnya garam.
  8. Secukupnya air.
  9. Secukupnya minyak goreng.
  10. Bumbu Halus :.
  11. 4 siung bawang putih.
  12. 5 butir merica.
  13. 1 sdt ketumbar bubuk.
  14. 1 ruas jari kunyit.
  15. 1 ruas jari jahe.
  16. s.
  17. Pelengkap :.
  18. 3 butir telur rebus.
  19. 1 buah jeruk nipis.
  20. Secukupnya bawang goreng.
  21. Koya.
  22. Cambah rebus.
  23. Kubis.

Resep soto ayam lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam dapat disajikan sendirian atau dengan nasi putih. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Resep ayam goreng tulang lunak kremes tradisional lezat.

Instruksi memasak Soto Ayam Lamongan Lezat

  1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar hingga mendidih dan keluar busanya, matikan kompor, buang air dan busanya, bilas ayam dengan air bersih. Tembakan air, rebus kembali..
  2. Di teflon terpisah, tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum, kemudian masukkan kedalam panci rebusan ayam..
  3. Masukkan seledri, tambahkan penyedap dan garam, masak hingga ayam matang..
  4. Pisahkan ayam, tiriskan, kemudian goreng sebentar hingga kecoklatan, kemudian suwir-suwir..
  5. Sajikan dengan nasi hangat, telur rebus, irisan daun bawang, dan bawang goreng. Kucuri dengan secukupnya jeruk nipis..

Resep Soto Ayam Lamongan dengan ciri khas perasan air jeruk nipis dan taburan koya kerupuk udang ini memang cukup melegenda di propinsi Jawa Timur. Soto Lamongan merupakan salah satu kuliner khas dari salah satu kota di daerah jawa Timur, yaitu kota Lamongan tentunya. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Yang membuat soto ayam Lamongan begitu khas adalah bumbu koya bubuknya yang lezat. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya.