Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Simak cara memasak Soto Ayam Lamongan yang lezat.

Bahan yang dibutuhkan membuat Soto Ayam Lamongan :

1/2 kg ayam.
1 bungkus Bihun kecil.
3 batang Seledri.
1 batang Daun bawang.
2 lembar Daun jeruk dan salam masing2.
1 Kayu manis.
Bunga sisir 1.
3 butir Telur ayam ras.
2 biji Jeruk nipis.
25 biji Lombok rawit untuk sambal diulek sama bawang merah 3siung.
Bumbu halus :.
6 siung Bawang merah.
3 siung Bawang putih.
6 biji Ketumbar.
1 cm Kunyit.
1 cm Laos.
1 batang Sereh/serai.
1 cm Jahe.
l.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

Instruksi memasak Soto Ayam Lamongan

Rebus telur terlebih dahulu sampai matang tunggu sampai dingin tiriskan, bihun yang sudah direndam menggunakan air kalau terlihat matang tiriskan, goreng bawang goreng untuk taburan diatas masakan setelah matang..
Ayam yang sudah direbus menggunakan bumbu halus dan air kalau sudah meresap ke ayam diangkat ayamnya. Beri potongan seledri, daun bawang, daun salam dan jeruk, setelag di angkat ayamnya digoreng sampai kecoklatan jangan terlalu lama....
Ayamnya disuir setelah dingin, lombok rawit yg sudah dihaluskan ditumis menggunakan minyak goreng sedikit. setelah kuah matang siap dihidangkan...beri perasan jeruk dan kecap (kalau suka)...😊 #5resepterbaruku.

Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan enak dan lezat. Resep soto ayam Lamongan - Selamat jumpa lagi pembaca website resepmasakankreatif.com, kali ini admin sajikan resep soto. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.